国际糖业组织(ISO)在季度报告中，大幅下调2023/24榨季全球食糖供应短缺预期至33万吨，远低于上季度预估的211万吨，因巴西产量新高。

    ISO预计23/24榨季全球糖产量为1.7988亿吨(前值1.7484亿吨)；全球食糖消费量预期1.8022亿吨(前值1.7696亿吨)。

    ISO表示，巴西强劲的出口计划将帮助该国23/24榨季占据全球近50%出口市场份额，但未能平抑价格波动。

    联合国粮农组织(FAO)发布的《粮食展望》显示：2023/24榨季全球食糖产量预计将在连续两个榨季增产后下降，并低于全球消费量，因为食糖主要出口国供应预计减少；同时预计全球食糖贸易量略有收缩。

    FAO初步预计23/24榨季全球食糖产量为1.755亿吨，同比22/23少360万吨或2%。

    23/24榨季全球食糖贸易量初步预测为6070万吨，比22/23估值少140万吨或2.4%；因预计印度/泰国等主产国出口供应下降。

    咨询机构CovrigAnalytics周一报告称：10月起的2023/24年度，全球糖产量将较预期消费量低240万吨；因巴西/俄罗斯/中国产量增幅不足以抵消印度/泰国产量减幅。

    Covrig预计全球23/24糖产量同比降至1.875亿吨，需求估值同比增至1.898亿吨；同时预计纽糖价格将维持区间震荡，较目前水平上涨或下跌2-3美分，因供需数据目前并未显示出巨大的牛市或熊市。

    Covrig表示：进口国在目前的高水平上买糖已经遇到困难，各国将继续蚕食现有低库存。

    咨询机构Green Pool预测显示：2023/24榨季巴西中南部糖产量预计达到纪录高位4050万吨，较之前估值高出50万吨；因该地区天气干燥利于甘蔗收割，且糖厂持续优先产糖。

    预估报告显示，巴西排船数量增加，玉米/大豆出口将继续与食糖争夺优先权。