过去几个月埃及经历了消费者难以获取食糖的危机，助推国内糖价来到历史新高。不过此种情况预计改善，因政府采取了禁止食糖出口、进口白糖补充、在大宗商品交易所交易食糖等措施，且甘蔗收获将于本月开启。

    12月中旬埃及食糖零售价达58埃及镑/公斤(1877美元/吨)，大幅高于10月底的40埃及镑/公斤。9月份通货膨胀达到纪录高位，主要受食品及饮料价格推涨。

    食糖库存握在私营玩家手中、进口糖数量少于必须量、国家准许的例外出口情况、及人们为3月初才开启的斋月提前储备糖等，导致埃及国内食糖短缺。

    近期埃及政府为掌控局势采取的措施主要有，进行额外的食糖进口招标、以固定补贴价27埃及镑/公斤释放食糖库存补给市场、增加限量供应渠道配给量等。

    经过这些措施，12月20日零售价降至35埃及镑/公斤。仍要观察价格下降是暂时的还是会一直持续。不过甘蔗收获将于12月-1月开启，预计同样会阻止糖价进一步上涨。

    预计埃及2023/24榨季糖产量同比多2%至250万吨。